LAYBÉ Sal Ahumada Rauchsalz
LAYBÉ Sal Ahumada Rauchsalz
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Hersteller & Lieferant: Laybé Especias / C. de Magallanes 6, 03660 Novelda, Alicante / Spanien Tel: +34 865 77 25 15 / info@naturespecias.com
LAYBÉ Sal Ahumada Rauchsalz, ein traditionelles und beliebtes Räuchersalz aus Spanien. Dieses Salz stammt aus einem unterirdischen Salzwasserfluss in der Sierra Nevada bei Granada. Nach der Verdunstung des Wassers bleibt ein rein weißes Salz zurück. Das Sierra Nevada Salz wird in alter Tradition über Eichenholz geräuchert - ein völlig natürliches Verfahren, das dem Salz ein feines Raucharoma und den bräunlichen Farbton verleiht. Es eignet sich hervorragend für Räucherfisch, Grillfisch und auch Suppen sowie Eintöpfe werden damit verfeinert. Auch Salate und Wokgemüse lassen sich mit diesem Edelsalz wunderbar bestreuen.
"...Guten Appetit..."
Zutaten: Flusssalz, Eichenholzrauch
Gewicht: 0,230kg
230g Glas
Produziert in Spanien
Kennzeichnung: glutenfrei, vegan
Ernährungsangaben: pro 100g
- Brennwert: 0,0kcal/kJ
- Eiweiß: 0,0g
- Kohlenhydrate: 0,0g
- Fett: 0,0g
- Salz: 98,70g
An einem kühlen trockenen Ort lagern. Nach Möglichkeit, nicht der direkten Sonne aussetzen.
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