VARUNA MITRA Indisches Fleur de Sel

Das Varuna Mitra Indisches Fleur de Sel Pyramidensalz ist auch bekannt als die Blume des Salzes. Es wird traditionell in kleinen Mengen – gegenwärtig nur 60 kg pro Tag – entlang der indischen Küste abgeschöpft. Das macht es zum seltensten und wertvollsten Fleur de Sel auf dieser Erde.

Dieses besondere Fleur de Sel ein absolutes ‘must-have’ zum Veredeln von Gerichten und darf in keiner guten Küche fehlen, es ist reich an Calcium- und Magnesiumsulfat und entwickelt dadurch seinen feinen Geschmack und knuspriges Mundgefühl, welches gerade unter Connaisseuren sehr geschätzt wird.

Zutaten: Apfelsaft, braune Senfsaat Condimento weiß, Condimento Balsamico*, gelbe Senfsaat, Kokusblütenzucker, königliches Rauchsalz (15%)

Gewicht: 0,075kg

75g Glas

Produziert in Deutschland (Biologischer Anbau)

Kennzeichnung: glutenfrei, vegan

Ernährungsangaben: pro 100g

• Brennwert: 819kJ/196kcal
• Eiweiß: 6,8g
• Kohlenhydrate: 18g (davon Zucker 4,6g)
• Fett: 8,6g
• Salz: 3,2g

An einem kühlen trockenen Ort lagern. Nach Möglichkeit, nicht der direkten Sonne aussetzen.