Gegrillte Zitronen-Thymian-Garnelen mit Premium-Thymiansalz
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit einer perfekten Balance aus Frische, Würze und feiner Salznote. Diese gegrillten Zitronen-Thymian-Garnelen heben sich durch unser hochwertiges Thymiansalz besonders hervor.
Zutaten:
- 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Premium-Thymiansalz
- 1 TL frisch gehackter Thymian
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- Saft und Abrieb einer Bio-Zitrone
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken (optional)
- Holzspieße (falls gewünscht)
Zubereitung:
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenabrieb, gehackten Knoblauch, Thymian, Thymiansalz, Pfeffer und Chiliflocken vermengen.
- Die Garnelen hinzufügen und gut vermengen, sodass sie von der Marinade umhüllt sind. Für mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
- Falls Holzspieße verwendet werden, diese vorher in Wasser einweichen.
- Die Garnelen auf die Spieße stecken und auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
- Mit zusätzlichem Thymiansalz bestreuen und heiß servieren.
Tipp: Diese Garnelen schmecken hervorragend mit einem frischen Salat oder geröstetem Brot. Ein Glas Weißwein rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Guten Appetit! Genieße die aromatische Kraft von Thymiansalz in einem ganz besonderen Gericht. 😋🍋🍤🫙