Kategorie: Meersalz zum Kochen

Natur pur

Meersalz ist, wie der Name schon sagt, Salz aus dem Meer. Mehr als Meerwasser, Wind und Sonne sind dazu nicht notwendig. Das Meerwasser wird in Salzbecken aufgefangen, in denen sich das Meersalz durch Verdampfen absetzt. Das Meersalz wird dann abgebaut und gereinigt. Eine jahrhundertealte Methode, die noch immer funktioniert. Eine ökologischere und nachhaltige Art der Salzproduktion gibt es nicht.